Pendirian Cambodia Packaging Center (CPC) merupakan langkah strategis dalam mendukung pengembangan sektor kemasan di Kamboja. Melalui proyek CAPFISH Capture dan dukungan dari UNIDO, Kamboja berpotensi untuk meningkatkan kualitas produk lokal, mendorong keberlanjutan, dan memperkuat daya saing di pasar global. Dengan roadmap yang jelas dan kolaborasi antar pemangku kepentingan, CPC diharapkan dapat menjadi pusat inovasi dan sumber daya bagi sektor pertanian dan pengolahan makanan di Kamboja.
Proyek Cambodia Paging center (CPC) merupakan bagian dari CAPFISH Capture – Post Harvest Fisheries Development yaitu “Cambodia Programme for Sustainable and Inclusive Growth in the Fisheries Sector” yang didanai bersama oleh Uni Eropa. Tujuan utama proyek ini adalah mendukung visi jangka panjang Pemerintah Kerajaan Kamboja dalam pembangunan sosial dan ekonomi, ketahanan pangan, serta pengurangan kemiskinan. Proyek ini berfokus pada pengembangan rantai nilai pasca-panen perikanan yang inklusif, dengan memperkuat kapasitas kelembagaan Otoritas Kompeten. Selain itu, proyek ini juga mendukung pengembangan sektor pasca-panen perikanan melalui peningkatan kapasitas, implementasi sistem keamanan pangan, pembangunan mekanisme dukungan bisnis termasuk penyediaan packaging yang diperlukan.
Sebagai bagian dari upaya ini, World Packaging Organization (WPO) menugaskan pakar kemasan yang dipilih dari Indonesia untuk melakukan Analisa kondisi sektor kemasan di Kamboja dan mengeksplorasi kemungkinan pendirian Pusat Kemasan Nasional (Cambodia Packaging Center/CPC). Pusat ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan akan packaging terus berkembang di negara tersebut.
Pentingnya Pendirian Cambodia Packaging Center (CPC)
Menurut Dr. Seetharama Thombathu, Penasihat Teknis Utama UNIDO untuk proyek CAPFISH-Capture yang didanai Uni Eropa, pendirian Cambodia Packaging Center (CPC) merupakan respons strategis terhadap tantangan yang dihadapi oleh pengolah makanan lokal.
“Pendirian CPC bertujuan untuk menyediakan solusi inovatif yang dapat meningkatkan daya saing pengolah makanan lokal, sekaligus mendorong keberlanjutan dalam sektor hayati termasuk pertanian dan pengolahan makanan. Pusat ini akan menjadi sumber daya penting bagi sektor perikanan, pertanian dan makanan secara luas, memungkinkan peningkatan daya saing di pasar lokal dan global,” jelas Dr. Thombathu.
Proposal pendirian Cambodia Packaging Center telah direalisasikan dalam Laporan Teknis pada November 2023, yang menandai langkah penting dalam upaya meningkatkan kualitas dan daya saing produk lokal Kamboja.
Peran UNIDO dalam Pengembangan Sektor Kemasan
United Nations Industrial Development Organization (UNIDO), sebagai badan khusus Perserikatan Bangsa-Bangsa yang mempromosikan pembangunan industri untuk pengurangan kemiskinan, globalisasi inklusif, dan keberlanjutan lingkungan, memainkan peran kunci dalam implementasi proyek ini.
Untuk mendukung proyek ini, UNIDO merekrut Henky Wibawa dan Hari Noegroho yang juga merupakan pengurus Indonesia Packaging Federaation (IPF) sebagai International Packaging Expert. Tugas utama mereka adalah menilai sektor kemasan makanan di Kamboja dan mengembangkan roadmap untuk mendirikan pusat kemasan nasional disana. Kedua tenaga ahli ini bekerja di bawah pengawasan langsung Chief Technical Advisor (CTA), dengan koordinasi erat bersama mitra proyek, termasuk Fisheries Administration (FiA), sektor swasta, universitas, dan perwakilan UNIDO di Kamboja.
Tugas dan Tanggung Jawab Tenaga Ali
Kedua konsultan internasional tersebut memiliki beberapa tugas utama, yaitu melakukan analisis value chain pada sektor Kemasan:
Melakukan penelitian awal mengenai kondisi sektor kemasan makanan di Kamboja sebelum melaksanakan misi lapangan.
- Mengunjungi perusahaan dan organisasi terkait di daerah terpencil seperti Battambang dan Siem Reap untuk menilai kebutuhan dan tantangan yang dihadapi oleh pelaku industri.
- Mengunjungi universitas, institusi terkait, dan pelaku sektor swasta untuk mengumpulkan data dan masukan.
- Menyusun proposal roadmap dan langkah-langkah strategis untuk pendirian Cambodia Packaging Center.
- Memaparkan roadmap yang diusulkan dalam workshop di Phnom Penh pada tanggal 20 September 2023 yang dilakukan di bersama seluruh pemangku kepentingan di Kamboja.
Dengan disusunnya roadmap dan proposal untuk Cambodia Packaging Center, maka dapat menjadi dasar untuk implementasi dan pengembangan pusat kemasan tersebut. Pusat ini diharapkan dapat menjadi katalisator bagi pertumbuhan sektor kemasan di Kamboja, mendukung industri lokal, dan meningkatkan daya saing produk Kamboja di pasar global.
